洋葱土豆烧鸡的热量和减肥功效

鸡块 250克、洋葱 150克、土豆 150克、盐 1勺、白糖半勺、酱油适量、大葱 5克、花椒 5克、蒜蓉 5克、生姜 5克

1、将鸡块洗净放开水里煮至肉色变白捞出放凉水里凉一下，沥干水放一边备用。 2.土豆洗净切块，洋葱洗净切片。 3.将炒锅烧干倒多点油，放入土豆块炸至金黄色，放入大葱，花椒，蒜蓉，生姜爆香，在放入鸡块，加入洋葱，加入盐，酱油，白糖，炒至鸡块熟起锅。

食材功效信息

鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋壮骨、添髓、补精填髓等功效；可与茶树菇、栗子、豇豆搭配；与芹菜、糯米、海虾相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌消炎、治疗高血压等功效；可与五花肉、排骨、火腿搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、调中、美容等功效；可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配；与圣女果、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；

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