| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 28克 | 剁椒鱼头热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于烫衣服14分钟消耗的热量120 | |||||
1、鱼头清洗干净 用花椒粉，盐，料酒腌制20分 时间充足的话 多腌制10钟 更入味
2、小米椒切碎
3、切好的米椒
4、切好的小米椒 平铺在腌好的鱼头上
5、锅烧开后 放笼屉蒸15分钟
6、待鱼快熟时 另起一口锅 放一小勺油 放入花椒 八角干辣椒 闻着香味就关火。忘了拍照
7、做好的花椒油 淋在蒸好的鱼上 就可以看吃了。沾着汤吃 更美味！
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
