| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 橄榄菜炒饭热量/卡路里687千卡 | |||

1、将鸡蛋少油炒好省出备用(记得鸡蛋下锅后一定快速翻炒,这样炒出的蛋粒就比较小)
2、少油 放入橄榄菜翻炒片刻,倒入米饭一起翻炒
3、再加以备用炒好的鸡蛋,翻炒期间可少加一些凉白开
4、快出锅前撒入葱花提味,稍稍翻炒后即可出锅啦~
白米饭的热量115千卡(每100克);具有聪耳明目、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、抗病毒等功效;可与空心菜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与羊排、生菜、桂圆搭配;与兔肉、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、抗癌、预防高血压等功效;
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