| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 蛋清小饼干热量/卡路里369千卡 | |||

1、将糖粉放入蛋白中搅拌均匀

2、再加入玉米油

3、筛入低筋面粉

4、搅拌成均匀的面糊

5、将面糊装入表花袋在烤盘上挤出

6、撒上适量的白芝麻,放入170度预热好的烤箱,上下火中层,170度烤20分钟左右
蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、烫伤、美容等功效;可与干贝、茼蒿、圆生菜搭配;与田鸡、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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