| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 油炸鲤鱼热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于草地保龄球48分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗干净切小段
2、热锅冒烟—倒油等油热—1到3块一起煎不是问题 最好是2块 。煎的时候别反复的翻鱼块 差不多变金黄反下再煎另一边 煎好放盘备用
3、热锅倒少量油 把切好好的辅料倒入翻炒（青椒和红辣椒是必要的）倒入料酒继续翻炒再次倒入水 加入鱼块 水别满过鱼块（先水再鱼 控制不住水可以后面再加）加入香料 煮沸 味精最后放一个是常识不多说了就
4、完成
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、防感冒等功效；可与鳝鱼、包菜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、降血糖、促消化等功效；可与小白菜、羊肉、圆白菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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