| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 清新橙香味坚果蛋糕热量/卡路里711千卡 | |||

1、剥壳取熟核桃仁、熟南瓜子仁备用。

2、葡萄干加入到橙汁里浸泡10分钟左右备用。

3、黄油切薄片,放微波炉里加热至软,加人绵白糖,用手动打蛋器打发至颜色变浅。

4、鸡蛋打散分多次加人到打发好的黄油里快速度打发,直至蛋液与黄油完全融合。

5、低筋面粉、普通面粉过筛后加入到做法4的黄油液里,改用橡皮刮刀拌合均匀。

6、将做法2的橙汁、葡萄干加人到做法5的材料中搅拌均匀。

7、将做法1的的核桃仁、南瓜子仁一起加人到做法6的材料中,用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀的面糊。

8、搅拌好的面糊倒入锡箔纸模内,表面用刮刀刮平。

9、放入预热好的烤箱中层,180度烘烤20-25分钟左右后出炉。

10、待冷却后切块。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
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