| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 牛肉萝卜焖饭热量/卡路里2009千卡 | |||
1、把剩菜以及汤倒入电饭煲(我用的电压力锅,比较省时间),加入淘好的米。
2、2加入清水,到平日做干饭的量再少一些,搅拌均匀。(如果剩菜的汤汁不足,可以依照个人口味加酱油、糖、盐什么的)
3、将番茄洗干净,在顶上用刀划十字花,放在米中间。然后设置煮饭档等待煮好。
4、电饭煲跳档后,用饭勺把番茄捣烂,注意先把皮和果蒂去掉。最后撒上黑胡椒和葱花就大功告成了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、预防高血压、养阴凉血等功效;可与西葫芦、三文鱼、鲫鱼搭配;与鱼肉、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、提高免疫力、帮助消化等功效;可与猕猴桃、红薯、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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