| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 米糕热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡,相当于网球123分钟消耗的热量420 | |||||
1、红曲米，大米，醪糟一同放入料理机打成浆。因为醪糟本身就很甜，不需要再加糖就很好吃了！
2、放入碗中，大火蒸10分钟。或电饭锅中蛋糕档即可。
红曲米具有活血化瘀、健脾消食等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、益脾胃、提高免疫力等功效；可与荷叶、黑豆、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进血液循环、促进食欲等功效；
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