| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 香蕉饼热量/卡路里242千卡 | |||

1、一个蛋黄、半个香蕉

2、小麦粉、玉米面粉各一汤匙

3、所有食材加在一起

4、香蕉碾碎,加两汤匙水

5、搅拌,静置十分钟,让所有食材融合起来

6、小火,无油,慢煎

7、饼面起孔后翻面
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、护视力、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、菠菜、小米面搭配;与桔子、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、解酒毒、大便秘结等功效;可与李子、苹果、燕麦片搭配;与土豆、红薯、西瓜相克,同食可能会引起不适;
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