| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 229千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 老干妈炒鸡蛋热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于弹风琴92分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋洗净放入锅中
2、加水煮15~20分钟，把鸡蛋煮熟
3、捞出剥壳
4、然后把鸡蛋切片
5、热锅放油
6、油热后加入鸡蛋片，放入老干妈酱
7、起锅盛出
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与西红柿、洋葱、小米面搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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