| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡,相当于买东西637分钟消耗的热量180 | |||||
1、柚子皮用盐洗几遍 把白瓤去掉 我去成这样还是有点苦味
2、白瓤特苦 不爱吃苦的就尽量去完 需要很大耐心 最难的地方就是这了
3、去完白瓤切丝 放盐水里泡去苦味 我泡了半天 还是有点苦味
4、柚子肉去筋 需要都去干净 白瓤一定都不要 不用掰小半 煮的时候自然都散开了
5、放纯净水 把冰糖放入煮化
6、冰糖化后放柚子皮丝 煮到皮变透明
7、皮透明后放柚子肉一起煮 大火
8、煮到粘稠需要中火不停搅拌 以免糊锅
9、搅拌到没有水分关火 量凉
10、量凉后倒入蜂蜜充分搅拌 装瓶 密封倒置三天 即可沏水喝
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有关节痛、下气消痰、头痛等功效；可与鸡肉搭配；与螃蟹、梭子蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、化痰止咳等功效；可与高粱、莼菜、石榴搭配；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与牛奶、南瓜子、雪梨搭配；与菠菜、鹅蛋、千张相克，同食可能会引起不适；
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