| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 552千卡 | 717千卡 | ||
| 雀巢全脂奶粉 | 克 | 657千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 牛轧糖热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于掸灰尘484分钟消耗的热量150 | |||||
1、将黄油放入通好电的电饭锅内，化成液体
2、放入棉花糖，不停搅拌
3、至全部的棉花糖都融化
4、倒入奶粉，迅速搅拌至无颗粒
5、倒入事先烤好的坚果和果干
6、搅拌均匀后，趁热将糖倒入事先铺好不沾布的烤盘中，并擀至均匀
7、待糖稍稍还有一些余温时用锋利的刀将糖切成小块
8、把彩色油纸裁好，将糖包起来即可
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
雀巢全脂奶粉的热量505千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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