凉拌蕨根粉的热量和减肥功效

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、促进消化等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与排骨、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、祛风湿、健脾胃等功效；可与羊排、基围虾、小白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、护肝、降血糖等功效；可与五花肉、马齿苋、莴笋搭配；与鸡肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、开胃消食等功效；可与基围虾、羊肉、鳕鱼搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；