| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 花菜炒菇热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡,相当于体能训练103分钟消耗的热量300 | |||||
1、花椰菜切小，开水煮一下。 鸡腿菇擦干净、撕小块。
2、油锅热了、先炒菇、在放入花菜
3、最后放调味料，盐，黑胡椒，淋上麻油
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热解渴、补肾强身等功效；可与玉米面、牛肉、牛肉酱搭配；与香椿、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、提高免疫力、清心安神等功效；可与莴笋、竹荪、牛肉搭配；
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