清炒野生栀子花的热量和减肥功效

1、原料图。已摘去叶的野生栀子花。

2、把栀子花中间黄色的花蕊去掉后，用水洗净。

3、锅中水加一点盐和油，水开后，下栀子花焯水1分钟。

4、取出过凉水后挤干水份。大蒜籽切碎备用，个人认为大蒜多放点好吃。

5、锅内油热后，放入大蒜爆香。

6、入栀子花稍炒几下。

7、加适量糖，盐，一点点鲜味生抽，稍炒后，加少量味精即可。