| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 蚝油炖牛肉热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于修筑围墙6分钟消耗的热量360 | |||||
1、将卤好的牛肉备用
2、备好姜葱及干辣椒
3、锅中下油、油温大概80即可下姜花椒和干辣椒炒香，再下牛肉翻炒片刻后加水和蚝油炖。
4、炖至肉完全软烂，再开大火收汁。
5、成品出来了、本人自己种的香菜，
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；
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