| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 麻辣火锅肉酱热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于酒保23分钟消耗的热量138 | |||||
1、热油放肉，煸到肉全变色加蒜末，煸至肉末微干
2、放入火锅底料，炒开
3、加入花椒粉（不喜欢的可以不加）
4、试味，如果不够咸可以放酱油。建议做得咸一些，可以放在冰箱里一周都没问题哦！随吃随取！
5、煸至肉末干香，就可以了！
6、拌面成品！
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、防肿瘤、降血糖等功效；可与生菜、醋、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
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