| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊蹄 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 98千卡 | 14千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1030克 | 萝卜羊蹄汤—冬季暖身热量/卡路里235千卡 | |||

1、把姜切碎,把羊蹄放入锅中绰血水

2、把羊蹄捞出

3、白萝卜切块

4、锅中放水,加入姜片,白萝卜和羊蹄,大火熬煮30分钟,转中小火熬煮30分钟

5、出锅
羊蹄的热量41千卡(每100克);具有延缓衰老等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、促消化、润肺祛痰等功效;可与鲢鱼、糙米、千张搭配;与藕、雪梨、枇杷相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、活血驱寒、镇吐等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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