清炒西葫芦的热量和减肥功效

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效；可与排骨、马齿苋、猪肉搭配；与鸡翅、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、舒张血管、抑菌等功效；可与豆豉、北极虾、粳米搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与基围虾、羊肉、卷心菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；