| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 41千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 圣诞树面包热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡,相当于瘦身操209分钟消耗的热量354 | |||||
1、除黄油外全放入面包机里，先和面25分钟，再加黄油和面10分钟至完全扩展阶段，一发（室温25度，90分钟左右）面包机里室温发酵，
2、取出排气，分成18个小面团，每个22克，再盖上保鲜膜，松驰20分钟，
3、如图排好圣诞树的形状
4、再放入烤箱二次发酵
5、刷蛋液
6、烤箱170度，中上层，烤12--15分钟
7、取出放凉
8、撒糖粉装饰一下
9、再装饰一下。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、大便秘结等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与米汤、橙、金桔相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调整胃肠道、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效；可与韭菜、百合、荠菜搭配；与桔子、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
