| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 阿拉阿拉阿拉棒热量/卡路里766千卡 | |||

1、室温软化黄油后把糖倒入搅拌均匀,软化了就是中间没硬心,一摸一手油的状态 PS糖最好用糖粉没有也可以用普通绵白糖代替,最好不要用砂糖尤其是颗粒比较大的

2、倒入30g奶粉or巧克力粉,如果没结块就不用筛了

3、筛入100g低筋面粉,不筛应该也行,因为家里的低筋粉长虫了,为了不摄入“不必要”的蛋白质,所以我每次用面粉前都筛

4、倒入鸡蛋液用勺子筷子搅拌一下,我是因为不想粘一手,不介意也可以直接上手和楞

5、和面,把刚才的面揉成一团

6、醒面,30分钟。要盖上一块屉布或者保鲜膜封上防止面团表面变干

7、把面擀成大概5mm厚的面片,切去边缘,不切也行,随心啦

8、烤箱上下火180预热5min,在此期间切成条状,卷一卷放入烤盘。

9、150度上下火烤15分钟,之后上火200下火180上色,或者上下180也行,到自己满意的颜色就可以拿出来啦

10、拿出来完全晾凉后装入瓶(du)子中
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治疗便秘、改善视力等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与橙子、红枣、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与玉米、牡蛎 、黄豆搭配;与地瓜、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、止咳、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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