| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 5千卡 | 152千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 木瓜牛奶炖雪蛤热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡,相当于泡澡88分钟消耗的热量120 | |||||
1、根据自己的用量取适量干雪蛤。
2、用温水浸泡，这是10小时以后的状态。取出洗净，挑出其中的黑色杂质，沥干。
3、锅内放水加生姜片烧开
4、加入雪蛤后煮沸关火，去水沥干备用。
5、把木瓜外皮洗净，在三分之一处削顶做盖，掏清木瓜子，取适量木瓜肉备用。
6、在木瓜肉中放入适量雪蛤，加入牛奶后搅拌均匀。
7、准备上蒸锅前将拌好的料装入木瓜中，上蒸锅蒸20分钟。
8、美美的成品出锅啦。木瓜的清香在蒸煮后散发出来，果肉的口感也是糯糯的。我没有放糖，依靠水果本身的甜度已经足够，这一点可视个人口感而定。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、通乳、抗疫杀虫等功效；可与狗肉、带鱼、墨鱼搭配；与虾、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痨嗽咳血、止汗、预防高血压等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、改善视力等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与醋、果汁、橘子相克，同食可能会引起不适；
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