| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 孜然羊肉热量/卡路里959千卡 | |||

1、羊肉切成小块 腌制加入生抽 料酒

2、洋葱切成小块

3、炒羊肉盘出

4、蒜粒 辣椒粒 葱段

5、1 干锅炒一下孜然 干辣椒面(香味出来就行) 2倒入羊肉(有些许油)倒入蒜 辣椒 洋葱 调味盐 翻炒一下即可
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、益劳损、补肾壮阳等功效;可与海参、豆腐、白果搭配;与首乌、西瓜、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、帮助消化等功效;可与小米、猪骨、火腿搭配;与河虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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