| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多春鱼 | 克 | 327千卡 | 92千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 七味多春鱼-冬季暖身热量/卡路里370千卡 | |||

1、多春鱼洗净,去鳃处理。去鳃的时候可以把肠子一起拉出来的~千万不要剖开肚子处理它们哦~肚子里满满的鱼籽是这种鱼的特点~然后用料酒,盐和姜末腌制。

2、腌制好的鱼铺在锡纸上放进烤盘,锡纸上提前刷一层橄榄油。
3、烤箱预热180°,然后把烤盘放进去烤鱼,10min后翻面再烤10min。

4、烤好的鱼摆盘,撒上七味唐辛子粉,即可享用啦~
多春鱼的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、杀菌等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱寒、帮助消化等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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