| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 炸土豆球热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡,相当于触身式橄榄球50分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材。将土豆去皮切开，入水煮熟煮软
2、将煮熟的土豆捞出碾压成土豆泥，再加入盐胡椒粉生粉，拌匀。
3、锅里准备好油，把土豆泥搓成球状，入锅小火炸到表面金黄色即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、利水消肿等功效；可与醋、豇豆、牛肉搭配；与螃蟹、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、散寒、促消化等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、美容护肤、减肥等功效；
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