| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 洪式黑米粥热量/卡路里2740千卡 | |||

1、1,将黑米,红豆,黑豆,芝麻洗净用温水浸泡1晚。

2、第二天早上将米,小米洗净倒入锅中。

3、银耳、百合洗净倒入锅中。

4、煮个半小时即可。煮熟后加入糖,量由个人口味来定。

5、美味可口啊
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有增加食欲、预防动脉硬化、益气活血等功效;可与牛奶、燕麦、莲子搭配;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、养血、防止泛胃等功效;可与红枣、红糖、鸡蛋搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、延年益寿、润肺等功效;可与黑木耳、灵芝、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、美容、促进血液循环等功效;可与竹荪、莲子、莲藕搭配;与猪肉、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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