香菇姜丝鸭肉粥的热量和减肥功效

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、杀菌、助阳等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防高血压、健胃保肝等功效；可与花菜、马蹄、鸡腿搭配；与野鸡、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、除痨热骨蒸、清虚劳之热等功效；可与酸菜、栗子、豆豉搭配；与甲鱼、大蒜、桑葚相克，同食可能会引起不适；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、防止泛胃、美容等功效；可与桂圆、苦瓜、燕麦搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；