| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 白萝卜丝焖面-冬日里的美味热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡,相当于有氧运动252分钟消耗的热量275 | |||||
1、将白萝卜擦成丝，葱姜蒜切好备用
2、提前和好并醒好的面擀好
3、切好的面
4、热锅凉油，油烧到八成热放入葱姜蒜爆香，加入白萝卜丝翻炒。炒至七成熟搁两勺盐，加二味水少量。待炒出白萝的水份后，把切好的面条分多次放入。加锅盖焖制，中间可打开锅盖用筷子把面挑一挑，以防粘成一团。
5、面熟的时候将调制好的生抽、香油和醋洒在表面，切好的葱末、香菜末洒在表面，拌匀即可食用！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、解毒生津、增强免疫力等功效；可与糙米、羊骨、鹅肉搭配；与胡萝卜、雪梨、菠萝相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、和胃调中、醒脾和中等功效；可与虾、羊排、胡萝卜搭配；与猪肉、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
