| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 鸡腿肉串热量/卡路里697千卡 | |||

1、鸡腿一个,去骨,鸡肉带皮切成块

2、用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉神马的都可以,没有这些的话,我是用生抽+糖+蚝油+蒜+黑胡椒等腌滴

3、用牙签把青椒、鸡腿肉、香菇串起来,青椒口感青脆,香菇吸进鸡肉的油香

4、烤箱预热五分钟,上下210度,烤15分钟,中间可以刷一遍蜂蜜

5、吃的时候一定要一口一串,那个滋味和口感很奇妙哦
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、降血糖、帮助消化等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血压、预防贫血等功效;可与扁豆、莴笋、鳕鱼搭配;与河蟹、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
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