| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 阿胶膏热量/卡路里3081千卡 | |||

1、黄酒泡阿胶3天

2、准备材料

3、下锅混合

4、压实后就可以切了
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养血健脾、促进造血功能、补血润肺等功效;可与牛奶、核桃搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、增强食欲、缓和药性等功效;可与鲤鱼、莲子、南瓜搭配;与海蟹、银鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、预防高血压、养血护肤等功效;可与枸杞子、桑葚、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、滋养脑细胞、补脑等功效;可与锁阳、芝麻、芹菜搭配;与黄豆、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、益精明目、养血等功效;可与山楂、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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