| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 356千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 香肠辣白菜炒年糕热量/卡路里826千卡 | |||

1、辣白菜切段,年糕切片,香肠切片备用。

2、年糕在水里焯一下,约1分钟。

3、锅里不倒油,小火把香肠放在锅里煸出油。。

4、倒入焯好的年糕

5、辣白菜翻炒。

6、加一大勺韩国辣椒酱

7、加适量清水翻炒

8、慢慢小火收汁即可
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、护发明目、舒筋活血等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有抗氧化、养胃生津、增强抵抗力等功效;可与冬瓜、排骨、牛肚搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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