| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里187千卡 | |||

1、准备好材料;低粉过筛,蔓越莓干切小块,别切太碎。

2、软化黄油加糖粉入容器。

3、搅拌均匀。

4、加入一大勺全蛋液。

5、加蔓越莓干。

6、搅拌均匀。

7、加入过筛低粉。

8、搅拌均匀,揉成团。

9、操作台上铺上保鲜膜,把面团整成长5厘米,宽3厘米的长方体;可以借助直尺;整形好后,入冰箱冷冻1小时。

10、冷冻好后,切块0.5-0.7左右的片状。

11、摆入烤盘。165度20分钟;表面微微出现金黄色就可
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与干辣椒、明虾、桂圆肉搭配;与菠萝、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
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