| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1109克 | 茶树菇雪梨鸭汤热量/卡路里1508千卡 | |||

1、大葱切片 姜切片

2、雪梨切块 事实证明两个梨偏甜了 一个可能更适合

3、茶树菇泡开

4、鸭肉过水綽

5、高压锅所有 炖汤完毕 呀米~
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热健脾、养胃生津、除痨热骨蒸等功效;可与酸菜、山药、豆豉搭配;与李子、甲鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、清肺止咳、开胃等功效;可与芝麻、姜汁、蜂蜜搭配;与大闸蟹、猪蹄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、清热平肝、止泻等功效;可与鳕鱼、老鸭、仔鸡搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与基围虾、海虾、明虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进血行、增进食欲等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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