| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 黑椒培根豇豆卷热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于划船194分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料。
2、豇豆切段焯水待用。
3、豇豆用培根卷起。
4、将紫甘蓝和椰子菜焯水。
5、焯熟的蔬菜装盘。
6、卷好的豇豆下锅小火煎熟。
7、煎熟的培根豇豆卷装盘，原锅煎些红椒圈放置在上面。
8、做一个黑椒汁，买的黑椒汁有点咸，要加水冲淡点，或根据自己的口味加些配料。
9、将黑椒汁淋在培根豇豆卷上面就行了。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、补中益气、归脾等功效；可与木耳、大蒜、绿豆搭配；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与虾米、木耳、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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