| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 凉拌菠菜花生粉条热量/卡路里1437千卡 | |||

1、花生去皮,剥粒儿,浸泡一晚上,然后放入锅中,撒上两小勺盐,煮大约五分钟左右,捞出

2、干粉条放入锅中煮好捞出
3、菠菜洗净切段,放锅中煮大约一分钟左右捞出

4、三者倒入同一个容器中,倒入适量酱油,醋,盐,滴几滴香油,调匀,盛盘,即可
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、清咽止咳、润肺等功效;可与豆浆、粳米、枣搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、防癌、促进胃肠蠕动等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、防治痔疮、增进健康等功效;可与鸡蛋、牡蛎、杨桃搭配;与带鱼、豌豆、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
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