| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 木瓜炖银耳—冬季暖身热量/卡路里224千卡 | |||

1、银耳提前泡发,洗净摘小朵

2、枸杞用清水泡一下洗去灰尘

3、木瓜皮和籽切小块

4、锅中放水适量,先放入银耳煮40分钟

5、再放入木瓜煮15分钟

6、放入冰糖煮5分钟

7、放入枸杞煮5分钟即可
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗癌、通乳等功效;可与带鱼、牛奶、墨鱼搭配;与基围虾 、南瓜、海虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、嫩肤、润肠等功效;可与枸杞、山药、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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