| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 腐乳小面包热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于打桌球202分钟消耗的热量150 | |||||
1、后油法揉好面团，发酵好。
2、面团取出排气
3、分成小剂子 后，擀成牛舌状
4、把豆腐乳均匀地抹在上面
5、从上至下卷起来，放在温暖的地方进行二发
6、二发好的面包胚表面刷上鸡蛋液
7、撒上白芝麻
8、放入180度预热好的烤箱，烤15分钟即可
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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