| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 小米芝麻核桃粥热量/卡路里712千卡 | |||

1、锅内放水煮开,小米洗净放入锅中,煮开花以后放芝麻与核桃(捣碎),加冰糖,转小火熬十分钟左右
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、养血等功效;可与红枣、黄豆、猪心搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、生津通乳、延年益寿等功效;可与香蕉、山药、桑葚搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有健脑防老、降低胆固醇、消炎等功效;可与水芹菜、百合、芹菜搭配;与白酒、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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