简单晚饭，酸汤肥牛面的热量和减肥功效

老坛酸菜 100克、肥牛片 100克、野山椒 10个、大蒜 3瓣、生姜或泡姜 5克、小米辣椒 1颗、鸡精少许

1、把酸菜洗净改刀，辅料切碎，点火倒油，小火加花椒，满满的煸出花椒香把花椒捞出，倒入辅料和酸菜翻炒出酸香味加水！放鸡精，不用放盐，因为酸菜和泡辣椒都有咸味！这时令起锅煮面条，待面条煮熟出锅盛到碗里，把肥牛片倒入酸汤里汆熟！关火，把酸汤浇到面上，就ok了！
2、撒上小米辣椒更有食欲哦

食材功效信息

肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补铁、补血、强筋骨等功效；可与洋葱、水芹菜、鸡蛋搭配；与红糖、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

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