| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 南瓜豆沙馅饼热量/卡路里2046千卡 | |||
 热量2046千卡,相当于棒球409分钟消耗的热量300 | |||||
1、将南瓜蒸熟后压成泥，加入白糖，和面粉活成面团，滚成条状
2、切成小段
3、擀成面饼，放入豆沙馅
4、锅中放入植物油，煎成表面有圆点
5、金黄金黄的南瓜，色泽诱人，又香又甜，重要的是，它的做法相当简单
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血糖、消炎止痛等功效；可与赤小豆、猪肉、火腿搭配；与青蟹、上海青、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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