凉拌西兰花的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进生长、防癌等功效；可与虾、鳕鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、抗癌等功效；可与菠菜、鲈鱼、蜂蜜搭配；与樱桃、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；