| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 韭黄鸡蛋热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于有氧操27分钟消耗的热量280 | |||||
1、当然把韭黄洗干净
2、鸡蛋打碎放点盐
3、锅热油，把鸡蛋变成块～倒入韭黄翻炒～适量加水否则有点干适量加盐！很快呢！原汁原味本身的鲜美！
4、盘中美食
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、行气活血、止汗固涩等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米、辣椒、明虾搭配；与豆奶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
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