| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于空中蹬腿运动33分钟消耗的热量180 | |||||
1、青椒切丝，鸡蛋打碎
2、锅中放油，倒入鸡蛋，煎成蛋饼
3、把蛋饼盛出，放入青椒丝煸炒。
4、盛出的鸡蛋。
5、青椒丝和鸡蛋放在一起炒一下。
6、加盐翻炒，焖53分钟左右，出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效；可与海虾、桂圆、羊排搭配；与豆浆、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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