| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 1417克 | 香烤肋排—冬季暖身热量/卡路里2113千卡 | |||

1、把排骨洗净,用清水泡2小时,泡出血水,沥干水份,稍稍挤出多余水份。

2、把调料混合后加入排骨用手按摩均匀,放冰箱冷藏一夜。

3、烤盘铺上想吃的蔬菜。我放了青菜,茄子和洋葱,青菜在开水里烫几秒钟再铺。

4、蔬菜没有特定的,喜欢什么放什么就好。

5、铺上肋排,撒上黑胡椒颗粒。

6、入炉200度烤30分钟。

7、出炉前5分钟我撒大蒜片。香就一个字!
肋排的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补钙、补肾气等功效;可与冬瓜、山楂、紫菜搭配;与黄豆、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、治胃癌、益肝等功效;可与辣椒、猪肉、蛋黄搭配;与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、消炎等功效;可与猪肉、玉米、火腿搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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