| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 猪腱子肉 | 克 | 1039千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 家常菜—鲜菇肉片热量/卡路里1161千卡 | |||

1、芹菜,蒜苗,花菇,瘦肉,全部切好。热锅,稍多些油,把材料全部放入翻炒,添加蚝油,盐来调味。花菇本身带有水份,所以也不需要添加水,可以盖锅盖闷一下。

2、超低级技能美味版,腱子肉片脆,香菇肥厚鲜美,芹菜蒜苗清香,非常的好吃!
花菇的热量19千卡(每100克);具有消除胆结石、预防肝硬变、理小便不禁等功效;可与排骨、荷兰豆、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、清热解毒等功效;可与樱桃番茄、北极虾 、香菇搭配;与毛蛤蜊、文蛤、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防伤口感染、预防癌症、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;
猪腱子肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补虚、解热毒等功效;可与大蒜、菜花、藕搭配;与龟、百合、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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