| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 400千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 香蕉奶油椰蓉蛋糕热量/卡路里2027千卡 | |||

1、2根香蕉用手捏碎 我是带着一次性手套捏的

2、加入奶油和植物油搅拌匀

3、全蛋加糖 打蛋器开始打发

4、打发至变白 滴落有明显纹路不消失即可

5、将香蕉泥与打发蛋液混合后筛入面粉

6、用刮刀开始翻拌 像炒菜一样翻拌均匀 看不见白粉状态

7、将托盘包上锡纸 170度预热烤箱

8、将半根香蕉切片 搅拌好倒入模具后将香蕉片均匀摆在蛋糕糊上 撒上椰蓉

9、放入烤箱 170度35分钟 30分钟后挪到最上层 增加颜色

10、切成小块 冷藏后也好吃哦

11、配些水果或是一杯热咖啡
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠道、均衡营养、治疗便秘等功效;可与冰糖、燕麦、川贝母搭配;与红薯、香芋、土豆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效;可与肥牛、桂圆肉、海虾搭配;与柿子、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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