| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 五花肉炒蒜台热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于乡村舞401分钟消耗的热量270 | |||||
1、五花肉洗净切片，裹上淀粉，放锅里炒，放少许料酒，翻炒几下盛出备用
2、放入蒜台，翻炒，倒入生抽与老抽少许，加水焖煮10分钟
3、倒入刚才炒好的肉片，与蒜台一起翻炒
4、炒至收汁，装盘即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效；可与南瓜、紫菜、冬瓜搭配；与香菜、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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