糖醋基围虾的热量和减肥功效

基围虾适量、葱适量、白糖适量、盐适量、白醋适量、香菜适量

1、虾洗净备用，葱和香菜切末.
2、锅内倒油，加入白糖4-5勺，白醋两勺，葱花爆香，倒入鸡尾虾，加盐4勺，（糖醋盐的量依虾多少而定）翻炒至虾完全变红，出锅撒上香菜末
3、此菜可以用作虾仁，但是没有壳子的情况下，糖醋盐的量要相对减少，因为大虾有壳子炒的时间短，不好入味，所以下口重些，请各位自己摸索一下..此菜虽然简单，但是吃过的人没有说不好吃的哦！

食材功效信息

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、催乳、治疗高血压等功效；可与芹菜、豆腐、鸡蛋搭配；与鸡肉、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；

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