| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红烧栗子豆腐热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于漂流41分钟消耗的热量300 | |||||
1、生栗子去壳掰小粒，豆腐切丁
2、锅里放清水煮栗子10分钟，水不易太多。后面煮过的栗子水会用倒
3、锅里放油不要太多，豆腐炸成金黄色备用
4、锅里放糖加3或4勺水小火不停的搅
5、水气慢慢蒸发掉，糖分开始冒大泡，逐渐颜色变红变褐时倒入煮好的栗子和栗子水
6、最后加入其它的辅料，水要刚好淹过栗子和豆腐，小火慢煮十多分钟
7、煮倒后面汤汁慢慢收干
8、出锅前可以勾芡。不过我没有放
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热解毒、健脾利湿等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
