| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 花菇炆猪肉热量/卡路里310千卡 | |||

1、1,把花菇洗好,切成块,猪肉也切好。
2,锅放一勺油把蒜,葱头爆香,盐适当,然后放猪肉一起翻炒。2分钟后,再放花菇。放一碗水,炆煮。
3,30分后,即可开吃
花菇的热量19千卡(每100克);具有治疗高血压、益气、理小便不禁等功效;可与葱、青豆、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、止消渴等功效;可与柿子、卷心菜、芦笋搭配;与菊花、杏、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、强身体等功效;可与洋葱、猪肉、武昌鱼搭配;与鸡翅、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与肥瘦牛肉、瘦牛肉、双孢菇搭配;与金丝小枣、熏豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
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